| gastronom.ru |
| gastronom |
| Ингредиенты (13) |
|---|
| тушка кролика весом 1,6–1,8 кг |
| 4 крупных мясистых помидора |
| 3 средние луковицы |
| 3 морковки |
| 3 зубчика чеснока |
| 12 маслин без косточек |
| пучок петрушки |
| 4 веточки шалфея |
| 2 ст. л. топленого масла |
| 2 ст. л. оливкового масла |
| 500 мл белого вина |
| cоль |
| свежемолотый черный перец |