gastronom.ru |
gastronom |
Ингредиенты (10) |
---|
1 бедро индейки на кости или отдельно 500 г филе бедра и 300 г индюшачьих костей |
250 г перловой крупы |
300 г рубленых помидоров в собственном соку |
2 большие луковицы |
1 большая морковка |
половина кочанчика салата айсберг |
1 небольшой пучок петрушки |
топленое масло |
1 ч. л. горошин душистого перца |
соль, свежемолотый черный перец |