Рецепт Каплун с розовыми лепестками и кориандром по-древнеримски
gastronom.ru
Ингредиенты (9)
1 подготовленный каплун весом примерно 1,5 кг
1 стакан сухого красного вина
1 стебель лука-порея (только белая часть)
1/2 стакана инжирного сиропа
2 ст. л. семян кориандра
небольшая горсть сушеных розовых лепестков
оливковое масло «экстра вирджин»
морская соль
свежемолотый черный перец
Посмотреть инструкции на gastronom.ru

Популярные запросы