gastronom.ru |
gastronom |
Ингредиенты (10) |
---|
1 бутылка сухого красного бургундского вина |
1 кг крупных слив сорта чернослив |
1,5 стакана сахара |
2 апельсина |
3 палочки корицы плюс еще по количеству порций |
50 мл сливовицы (сливовой настойки) |
Для подачи, по желанию: 100 г сметаны жирностью не меньше 30% |
150 мл сливок для сбивания |
молотая корица |
сахарная пудра |