| gastronom.ru |
| gastronom |
| Ингредиенты (11) |
|---|
| 700–800 г мякоти мяса кабана, оленя или лося |
| 250 г филе бедра индейки без кожи |
| 200 г постной свинины |
| 300 г копченой грудинки |
| 1 небольшое зеленое яблоко грэнни смит |
| 5 толстых перьев зеленого лука (только белая часть) |
| 4–5 ст. л. виски |
| сок половины лимона |
| 1 ч. л. ягод можжевельника |
| соль |
| свежемолотый черный перец |