| gastronom.ru |
| gastronom |
| Ингредиенты (12) |
|---|
| 650 г отваренной белой фасоли (желательно сорта "лима") |
| 100-120 г варено-копченой грудинки |
| 2 ст.ложки оливкового масла |
| 1 небольшая луковица |
| 1 морковь |
| 2-3 черешка сельдерея |
| 4 зубчика чеснока |
| 1 лавровый лист |
| 2 веточки свежего или 1 ч.ложка сушеного тимьяна |
| 1 веточка свежего или 1 ч.ложка сушеного розмарина |
| 2 л куриного бульона или фасолевого отвара или бутилированной воды |
| соль, черный молотый перец и лимонный сок по вкусу |