gastronom.ru |
gastronom |
Ингредиенты (10) |
---|
1,2 л бульона из баранины |
300 г вареной мякоти телятины |
150 г чуть недоваренного риса |
кинза и аджика для подачи |
250 г рубленых помидоров в собственном соку |
1 большая луковица |
5 зубчиков чеснока |
50 мл растительного масла |
1 лавровый лист |
по 0,5 ч. л. молотого кориандра, шафрана и хмели- сунели |