| gastronom.ru |
| gastronom |
| Ингредиенты (12) |
|---|
| 1,5 кг мяса буйвола без костей (любая часть) |
| 250 г бекона |
| 1 л темного пива |
| 4 средние луковицы |
| 2 зубчика чеснока |
| 3 ст. л. муки |
| 1 лавровый лист |
| 2 ст. л. сахара |
| 1/2 ч. л. сухого тимьяна |
| 1 ст. л. уксуса |
| маленький пучок петрушки |
| соль, свежемолотый черный перец |