| gastronom.ru |
| gastronom |
| Ингредиенты (14) |
|---|
| 2 маленькие тыквы весом по 500 г |
| 300 г фарша из свинины |
| 4 куска цельнозернового хлеба |
| 1 средняя луковица |
| 2 стебля сельдерея |
| 1 яблоко |
| 1/2 стакана изюма или сушеной клюквы |
| 10 веточек петрушки |
| 1 веточка шалфея |
| 1/4–1/2 стакана куриного бульона |
| 50 г сливочного масла |
| по 1/2 ч. л. сушеного розмарина и тимьяна |
| оливковое масло |
| соль, свежемолотый черный перец |