| gastronom.ru |
| gastronom |
| Ингредиенты (9) |
|---|
| стейк из говядины одним куском, 400–500 г |
| 50 г голубого сыра |
| горсть грецких орехов или орехов пекан |
| 6 ст. л. бальзамического уксуса |
| 6 ст. л. меда |
| 2 ст. л. дижонской горчицы |
| 1/4 ч. л. сушеного тимьяна |
| 1,5 ч. л. оливкового масла |
| соль, свежемолотый черный перец |