gastronom.ru |
Руан Сантос |
Ингредиенты (16) |
---|
1 говяжий язык |
половина зеленого болгарского перца |
половина желтого болгарского перца |
1,5 луковицы |
пучок кинзы |
по половине чайной ложки черного перца и кумина |
2 шт. лаврового листа |
1 банка резанных томатов без кожи |
1чайная ложка концентрированной томатной пасты |
1 кубик мясного бульона |
4-5 больших зубчиков чеснока |
половина чайной ложки паприки |
оливковое масло |
соль по вкусу |
1 стакан бульона от языка |
1 чайная ложка тобаско |