| gastronom.ru |
| gastronom |
| Ингредиенты (15) |
|---|
| 600 г подготовленного филе лосятины |
| 1 крупная луковица |
| 1 острый красный перчик чили |
| 2–3 зубчика чеснока |
| 1 банка (400 г) консервированной красной фасоли |
| 800 г консервированных помидоров в собственном соку |
| 150 мл куриного бульона |
| 1–2 ст. л. растительного масла |
| 10 г горького шоколада (не меньше 70% какао) |
| 1 палочка корицы |
| 1 ч. л. молотой сладкой паприки |
| 1/4 ч. л. молотого чили |
| 1 ч. л. молотой зиры |
| щепотка молотого кориандра |
| соль, свежемолотый черный перец |