gastronom.ru |
gastronom |
Ингредиенты (10) |
---|
8–12 бедрышек цыпленка, на кости, с кожей |
2 луковицы шалота или 1 маленькая репчатая луковица |
4–6 зубчиков чеснока |
4 см свежего корня имбиря |
1 ст. л. рыбного соуса. |
3 ч. л. сахара |
соль, свежемолотый черный перец |
2 ст. л. сахара |
щепотка соли |
1/4 стакана питьевой воды |