gastronom.ru |
gastronom |
Ингредиенты (9) |
---|
700 мл рыбного бульона или воды |
800 г филе трески |
80 г копченого бекона |
350 г картофеля |
2 стебля лука-порея (только светло-зеленые и белые части) |
4 веточки тимьяна |
10 нитей шафрана |
1/2 стакана сливок жирностью 35% |
соль, свежемолотый черный перец |