gastronom.ru |
gastronom |
Ингредиенты (17) |
---|
2 крупные картофелины |
100 г замороженного зеленого горошка |
4 зубчика чеснока |
2,5 см свежего корня имбиря |
2 зеленых перца чили |
2 ст. л. кешью |
сок половины лайма |
1 маленький пучок кинзы |
3 ст. л. растительного масла |
1 ч. л. семян зиры |
по 1 ч. л. молотой зиры, паприки и кориандра |
соль |
масло для фритюра |
зеленое чатни для подачи |
3 стакана муки |
3 ч. л. растительного масла |
соль |