gastronom.ru |
gastronom |
Ингредиенты (15) |
---|
400 г филе куриных бедрышек на коже |
400 г риса басмати |
200 г натурального густого йогурта |
4 небольших не очень острых зеленых перца чили |
1 большая луковица |
5 зубчиков чеснока |
2,5 см свежего корня имбиря |
2 веточки кинзы |
3 веточки мяты |
1 ч. л. свежего сока лайма |
растительное масло |
2 ст. л. приправы гарам масала |
2 ст. л. молотого кориандра |
1 ст. л. молотой зиры |
соль |