gastronom.ru |
gastronom |
Ингредиенты (12) |
---|
700–800 г филе курицы на коже (лучше бедрышки или ножки) |
5 зубчиков чеснока |
2,5 см свежего корня имбиря |
5–7 веточек кинзы |
4 ст. л. натурального густого йогурта |
2 ст. л. нутовой муки |
1 ст. л. лимонного сока растительное масло |
1 ч. л. молотого кардамона |
1/2 ч. л. молотой куркумы |
1/2 ч. л. молотой зиры |
1/2 ч. л. острого красного молотого перца |
соль |