| gastronom.ru |
| gastronom |
| Ингредиенты (12) |
|---|
| 12 эскалопов из телятины, каждый примерно по 50 г |
| 150 г ветчины |
| 150 г маслин без косточек |
| 3 зубчика чеснока |
| 3 больших спелых помидора |
| половинка лимона |
| 150 мл сухого белого вина |
| 3 ст. л. крем-фреш |
| 7–8 веточек петрушки |
| тимьян |
| оливковое масло «экстра вирджин» |
| соль, свежемолотый черный перец |