Рецепт Жиго ягненка, готовящееся семь часов
gastronom.ru
Ингредиенты (8)
1 задняя нога ягненка с седлом весом примерно 1,9 кг или без седла весом 1,5 кг
6 зубчиков чеснока
6 средних луковиц шалота
500 мл сухого белого вина
1 веточка розмарина
1 ст. л. сухих прованских трав
оливковое масло «экстра вирджин»
соль, свежемолотый черный перец
Посмотреть инструкции на gastronom.ru

Популярные запросы