| gastronom.ru |
| gastronom |
| Ингредиенты (11) |
|---|
| 8 средних баклажанов |
| 6 больших спелых помидоров |
| 3 зубчика чеснока |
| 1 большая луковица |
| 4 веточки петрушки |
| 50 г сливочного масла плюс еще немного для смазывания |
| горсть тертого твердого сыра |
| 1/2 л оливкового масла «экстра вирджин» |
| щепотка листочков тимьяна |
| 1 лавровый лист |
| соль, свежемолотый черный перец |