gastronom.ru |
gastronom |
Ингредиенты (15) |
---|
1 л овощного бульона или воды |
120 г бобовой (стеклянной) лапши |
2 небольшие морковки |
1 банка (200 г) консервированных ростков бамбука |
4 сушеных гриба шиитаке |
4 черных китайских гриба |
1 белок |
1 ст. л. аррорута или кукурузного крахмала |
1 ст. л. темного соевого соуса |
1 ч. л. темного кунжутного масла |
растительное масло |
соль |
свежемолотый белый перец |
зеленый лук |
красный китайский уксус для подачи |