| gastronom.ru |
| gastronom |
| Ингредиенты (17) |
|---|
| 1 упаковка (40 листов) готового теста для спринг-роллов |
| 200 г куриного фарша |
| 100 г крабового мяса или очищенных сырых креветок |
| 100 г бобовой вермишели |
| 2 листа китайской (пекинской) капусты |
| 1 маленькая морковка |
| 6 тонких сушеных древесных китайских грибов |
| 3 зубчика чеснока |
| 1 яйцо |
| 1 ст. л. светлого соевого соуса |
| 2 ст. л. муки |
| растительное масло для фритюра |
| 1 большой не слишком красный острый перец чили |
| 1 ч. л. пасты чили |
| 1/2 стакана сахара |
| 4–5 ст. л. рисового уксуса |
| 1 ч. л. кукурузного крахмала |