gastronom.ru |
gastronom |
Ингредиенты (17) |
---|
200 г тонкой рисовой вермишели |
150 г нежирного свиного фарша |
150 г сырых очищенных креветок |
150 г твердого тофу |
1 средняя луковица шалота |
4 зубчика чеснока |
1 ст. л. ферментированной соевой пасты |
1 ст. л. рисового уксуса |
1 ст. л. сока лайма |
2 ст. л. пальмового сахара или 2 ч. л. засахарившегося меда |
1 ст. л. рыбного соуса |
хлопья чили |
растительное масло для фритюра |
зеленый лук |
ростки золотистой фасоли |
1 средний острый красный перец чили |
4–5 веточек кинзы |