| gastronom.ru |
| gastronom |
| Ингредиенты (15) |
|---|
| 4 куска чиабатты по 15 см длиной |
| 300 г моцареллы для пиццы |
| 250 г томатного соуса |
| 250 г фарша из говядины |
| 200 г фарша из жирной свинины |
| 1 луковица |
| 2 зубчика чеснока |
| 1 яйцо |
| 100 г хлебных крошек |
| 80 мл молока |
| 25 г пармезана или другого твердого сыра |
| 3 веточки петрушки и тимьяна |
| 0,5 ч. л. молотой паприки |
| соль, свежемолотый черный перец |
| оливковое масло |