| цельнозерновая пшеничная мука - 200 г
|
| мука общего назначения - 300 г
|
| вода - 150 мл
|
| соль - по вкусу
|
| свекольный сок (для придания цвета) - 2 ст.л.
|
| куркума (для придания цвета) - 1 ч.л.
|
| свежий укроп (для украшения) - 1 пучок
|
| пророщенная чечевица - 1 стакан
|
| лук репчатый - 1 шт.
|
| чеснок - 5 зубочков
|
| сухая зелень - 1 ч.л.
|
| паприка - 1 ч.л.
|
| черный перец - 1,5 ч.л.
|
| перекрученные помидоры - 0,5 л
|
| свежий имбирь - кусочек длиной 4 см
|
| сушеный базилик - 1 ч.л.
|
| подсолнечное масло холодного отжима - 2 ст.л.
|
| тмин - 1 ч.л. |
