| gastronom.ru |
| gastronom |
| Ингредиенты (14) |
|---|
| мякоть 2 говяжьих рулек, примерно по 1 кг |
| 3 большие луковицы |
| 5 крупных картофелин |
| 1 маленький корень сельдерея |
| 2 крупные морковки |
| 3 средних сладких красных перца |
| 2 крупных очень спелых помидора |
| 4 зубчика чеснока |
| 3 ст. л. топленого свиного сала |
| 2 ст. л. с горкой венгерской молотой паприки |
| 2 лавровых листа |
| 6–8 горошин душистого перца |
| молотый острый перец чили |
| соль, свежемолотый черный перец |