gastronom.ru |
Александр Ким |
Ингредиенты (9) |
---|
говяжья вырезка - 1 кг. |
соль морская крупного (!!!) помола - 1 кг |
черный перец крупного помола - 9 ст.л |
сушеный чеснок - 1 ст.л |
сушеный тимьян - 1 ст.л. |
сушеный орегано - 1 ст.л |
острая паприка - 1 ст.л |
сушеный розмарин - 1 ст.л. |
сушеные ягоды можжевельника - 1 ст.л. |