Рецепт Чизкейк с клюквенным муссом
gastronom.ru
Ингредиенты (13)
170 г шоколадного печенья
50 г сливочного масла, растопить
300 г клюквы (свежей или замороженной)
свежевыжатый сок половины лимона
1/2 стакана сахара
3 ч. л. желатина в порошке
300 мл сливок для взбивания 36%, охлажденных
500 г кримчиза типа Филадельфия
250 мл жирных сливок 36%
3 больших яйца
3/4 чашки сахарной пудры
3 ст. л. муки
ваниль
Посмотреть инструкции на gastronom.ru

Популярные запросы