| gastronom.ru |
| Елена Некрасова |
| Ингредиенты (11) |
|---|
| 300 г свежего свежего лосося |
| 1 лимон (4 столовые ложки сока и 1 чайная ложка цедры) |
| 130 г копченого лосося (холодного копчения) |
| 1,5 столовых ложки нарезанного укропа |
| 1,5 столовых ложки нарезанного зеленого лука |
| 1 столовая ложка мягкого сливочного масла |
| 3 столовые ложки густой сметаны (от 20%) |
| 1 чайная ложка горчицы |
| свежемолотый черный перец |
| соль |
| Дополнительно для гарнирования: багет, гренки, соленые огурцы, каперсы по желанию. |