gastronom.ru |
gastronom |
Ингредиенты (8) |
---|
кусок говяжьей вырезки весом примерно 1,2 кг |
по 1 ст. л. горошин белого, черного и душистого перца |
1 ч. л. ягод можжевельника |
1 лавровый лист |
1 ч. л. семян фенхеля |
2 ч. л. семян зиры |
оливковое масло «экстра вирджин» |
морская соль |