| gastronom.ru |
| Елена Некрасова |
| Ингредиенты (19) |
|---|
| 120 мл теплого молока |
| 120 мл кефира |
| 11 г сухих активных дрожжей |
| 1 ст.л. сахара |
| 160 г муки |
| 1 ст.л. растопленного сливочного масла |
| 70 мл молока |
| 0,25 ч.л. разрыхлителя |
| 50 г сахара |
| 80 г муки |
| вся опара |
| 100 г сахара |
| 50 г растопленного сливочного масла |
| 50 мл молока |
| 2 яйца |
| Цедра 1 апельсина и лимона |
| 500 г муки (может потребоваться чуть больше или чуть меньше) |
| 0,5 ч.л. соли |
| 100-150 г изюма |