gastronom.ru |
Елена Некрасова |
Ингредиенты (12) |
---|
300 г полусладкого шоколада, порубленного на кусочки – я брала Победу вкуса десертную с ромом 50% какао |
40 г сливочного масла |
2 ст.л. несладкого какао-порошка |
460 г сливочного сыра (cream cheese), комнатной температуры |
0,3 ст сахара - я брала коричневый |
3 яйца |
1 ст сметаны, комнатной температуры |
2 ст.л. Бейлиза или другого сливочно-шоколадного алкоголя |
чернослив, вымоченный в ароматном алкоголе - штук 15 |
150 г молотого печенья |
80 г растопленного сливочного масла |
30 г шоколада |