gastronom.ru |
gastronom |
Ингредиенты (15) |
---|
цыпленок весом примерно 1 кг или половина курицы |
350 г мелкого картофеля |
250 г зеленой фасоли |
150 г салатной смеси |
5 редисок |
1 луковица шалота или половина небольшой красной луковицы |
1 маленький зубчик чеснока |
3 веточки тимьяна |
80 мл оливкового масла |
2 ст. л. красного винного уксуса |
1 ст. л. смеси прованских трав |
1 ст. л. семян фенхеля |
1 ст. л. дижонской горчицы |
1/2 ч. л. сахара |
крупная морская соль, свежемолотый черный перец |