Рецепт Телятина и овощи, тушенные с вином
gastronom.ru
Ингредиенты (10)
1 кг мякоти телятины
1 л овощного бульона
200–300 мл красного сухого вина
4–5 средних луковиц
1 средняя морковка
1 небольшой корень сельдерея
1–2 ст. л. томатного пюре
1 маленький пучок петрушки
100 мл растительного масла или растопленного свиного жира
соль, крупно молотый черный перец горошком и хлопья красного перца чили
Посмотреть инструкции на gastronom.ru

Популярные запросы