gastronom.ru |
gastronom |
Ингредиенты (15) |
---|
800 г мякоти баранины |
150 г курдючного сала |
4 питы |
1 средняя луковица |
2 зубчика чеснока |
100 г ассорти зелени (кинза, зеленый лук, петрушка) |
1 ч. л. семян зиры |
0,5 ч. л. семян кориандра |
кайенский перец |
соль, свежемолотый черный перец |
густой натуральный йогурт |
спелые помидоры |
сладкий лук |
свежий чили |
листья кинзы и петрушки |