| gastronom.ru |
| gastronom |
| Ингредиенты (11) |
|---|
| 1 кг баранины на ребрышках |
| 1 ст. л. зиры |
| 1 ч. л. кориандра |
| 2 бутона гвоздики |
| 1/2 палочки корицы |
| 1 ч. л. черного перца горошком |
| щепотка красного острого перца |
| соль, свежемолотый белый перец |
| оливковое масло |
| зерна 1 граната |
| 1 большая белая луковица |