| gastronom.ru |
| gastronom |
| Ингредиенты (8) |
|---|
| 900 г мякоти свиной лопатки с жирком |
| 4 крепких кисло-сладких яблока |
| 300 мл яблочного сока |
| половина среднего лимона |
| 4 ст. л. дижонской горчицы |
| 4 лавровых листа |
| 1 ст. л. смеси душистого и черного перца горошком |
| соль |