gastronom.ru |
gastronom |
Ингредиенты (13) |
---|
100 г муки |
100 г шоколада, не менее 70% какао |
100 г сливочного масла + для смазывания фромы |
100 г сахара |
75 г сахарной пудры |
3 ст. л. какао |
5 яиц |
цедра 1 лимона |
1 ч. л. разрыхлителя |
щепотка соли |
4 ст. л. джема (абрикосовый, апельсиновый, малиновый) |
1 стакан сливок жирностью 35% |
ягоды или шоколадная стружка для украшения |