| gastronom.ru |
| Елена Некрасова |
| Ингредиенты (17) |
|---|
| Форма разъемная — 22 см |
| Начинка: |
| 500 г натурального клубничного йогурта |
| 200 г кримчиза |
| 200 г сливок 30% |
| 50 мл клубничного сиропа из варенья |
| 120 г сахарной пудры |
| 15 г желатина |
| Ваниль по вкусу |
| 70 г сл. масла |
| 1 желток |
| 30 г сахара |
| ваниль |
| 150 г муки |
| Основа (вариация без теста): |
| 100 г печенья (можно шоколадного) |
| 40–50 г растопленного сл масла |