| gastronom.ru |
| gastronom |
| Ингредиенты (10) |
|---|
| 2 цесарки |
| 150 г жирного бекона |
| 300 г шампиньонов |
| 2 большие морковки |
| 10 небольших луковиц шалота |
| 4 зубчика чеснока |
| 400 мл сухого красного вина |
| 2 веточки тимьяна |
| 1 лавровый лист |
| оливковое масло «экстра вирджин» соль, свежемолотый черный перец |