gastronom.ru |
Алексей Карпов |
Ингредиенты (14) |
---|
Багет (белый) 1 шт. |
Копчёные колбаски 3-4 шт.(тонкие) |
Квашенная капуста 300-350 г |
Лук репчатый (средний) 1 шт. |
Томаты в с/с (резанные) 5 ст.л. |
Перец душистый горошком (можно молотый) (по вкусу) |
Зира (кумин) семя 1 маленькая щепотка |
Лавровый лист 1 шт. |
Оливковое масло 100 мл |
Горчица зернистая 2 ст.л. |
Корнишоны 2-3 шт. |
Лук красный (лучше ялтинский) 1 шт. |
Соль, перец |
Чеснок 1 зубчик |