| gastronom.ru |
| gastronom |
| Ингредиенты (12) |
|---|
| 6 тонких баклажанов |
| 2 средние луковицы |
| 1 зубчик чеснока |
| 6 толстых стеблей или тонких черешков сельдерея |
| 120 г грецких орехов |
| 120 мл белого винного уксуса |
| 2 ст. л. кукурузного масла |
| 1 ч. л. сахара |
| по 1 ч. л. уцхо-сунели и молотого кориандра |
| 2 бутона гвоздики |
| корица на кончике ножа |
| соль, свежемолотый черный перец |