| gastronom.ru |
| gastronom |
| Ингредиенты (13) |
|---|
| 800–1000 г муки |
| 500 г мацони |
| 200 мл молока |
| 1 яйцо |
| 100 г сливочного масла |
| 150 мл растительного масла |
| 10–12 г сухих дрожжей |
| сахар |
| соль |
| 1 кг имеретинского сыра |
| 1–2 яйца |
| 50 г сливочного масла |
| 1 желток, 1 ст. л. сметаны и масло для смазывания |