| gastronom.ru |
| gastronom |
| Ингредиенты (12) |
|---|
| 1 крупная жирная цесарка |
| 600–700 г самых свежих грецких орехов |
| 3 средние луковицы |
| 3–4 зубчика чеснока |
| 2 ст. л. лимонного сока |
| 1 ч. л. уцхо-сунели или хмели- сунели |
| 1 ч. л. молотого кориандра |
| 0,5 ч. л. имеретинского шафрана |
| 1–2 толченых бутона гвоздики |
| молотая корица на кончике ножа |
| острый красный молотый перец |
| соль |