| gastronom.ru |
| gastronom |
| Ингредиенты (12) |
|---|
| 1 цесарка |
| 150 г боровиков |
| 150 г лука-порея, только белая часть |
| 2–3 зубчика чеснока |
| 100 мл сухого белого вина |
| 400 г самых жирных сливок |
| 100 г сливочного масла |
| немного бульона, по необходимости |
| 2 веточки тимьяна |
| 1 веточка розмарина |
| 1 лавровый лист |
| соль, свежемолотый белый перец |