Рецепт Богатые кислые щи с цесаркой и говядиной
gastronom.ru
Ингредиенты (12)
1 цесарка
1 кусок нижней части говяжьей голяшки на кости весом примерно 700 г
100 г копченого сала с мясными прожилками
500 г квашеной капусты, желательно без моркови
2 большие луковицы
1 маленькая луковица
1 маленькая морковка
1 средний корень петрушки
топленое масло
0,5 ч. л. душистого перца горошком
0,5 ч. л. белого перца горошком
соль, свежемолотый черный перец
Посмотреть инструкции на gastronom.ru

Популярные запросы