gastronom.ru |
Бар Стрелка |
Ингредиенты (17) |
---|
Белок – 120 г |
Сахар – 50 г |
Йогурт – 440 г |
Сливки 33% – 440 г |
Желатин – 24 г |
Сахарный сироп – 250 г |
Лайм – 1 шт |
Клубника – 10 г |
Малина – 5 г |
Ежевика – 5 г |
Мята – 1 г |
Для безе: |
Белок – 80 г |
Сахар – 80 г |
Сахарная пудра – 80 г |
Кунжут – 1 г |
Миндальные лепестки – 1 г |