gastronom.ru |
gastronom |
Ингредиенты (14) |
---|
1 кг говяжьей вырезки |
1 крупный сладкий перец |
1 средняя морковка |
1 крупный спелый помидор |
5–6 средних луковиц |
5–6 зубчиков чеснока |
средний пучок петрушки |
средний пучок кинзы |
средний пучок базилика |
100 г сливочного масла |
2 ст. л. растительного масла |
2 лавровых листа |
аджика |
соль, свежемолотый черный перец |