| gastronom.ru |
| gastronom |
| Ингредиенты (18) |
|---|
| 250 г муки высшего сорта |
| 150 г воды |
| 12,5 г прессованных или 4 г сухих быстродействующих дрожжей |
| 30 г муки высшего сорта для штрейзеля |
| 15 г сахара для штрейзеля |
| 60 г повидла (яблочного или клубничного) |
| 40 г сливочного масла |
| 15 г сахара для штрейзеля |
| вся опара |
| 225 муки высшего сорта |
| 66 г воды |
| 5 г соли |
| 15 г муки высшего сорта |
| 85 г сахара |
| 15 г сливочного масла |
| 0,25 г ванилина |
| 2,5 г растительного масла |
| 5 г яйцо |