gastronom.ru |
Елена Некрасова |
Ингредиенты (13) |
---|
Основа: |
150 г шоколадного печенья |
50 г несоленого сливочного масла, топленого |
Наполнение: |
щепотка соли |
170г темного шоколада, растопить и охладить немного |
500 г кримчиза (комнатной температуры) |
100 г сметаны (комнатной температуры) |
135 г сахара (коричневого) |
2 ст.л. кукурузного крахмала |
3 яйца (комнатной температуры) |
2 яичных желтка (комнатной температуры) |
3 ст.л. вишневого сиропа, варенья |